Alle Beiträge

Nordfriesland Sauce

Weil gerade Spargelzeit ist, haben wir uns mit einem kulinarischen Phänomen beschäftigt, dass für viele Nordfries:innen eine fast angeborene Selbstverständlichkeit ist, für andere aber durchaus zur Herausforderung im Mund wird. Die Sauce Hollandaise.

1 Jahr Niebüll Blog

Happy Birthday to us! Am 1. Mai 2020 um 0.00 Uhr ging der Niebüll Blog online. Wir sind hammer stolz und glücklich über diese erste Jahr. Daher haben wir in diesem Artikel alle etwas geschrieben, auch Magdalena unser Blog-Entwicklerin und erste Redakteurin. Weil am 01. Mai Feiertag ist, feiern wir heute schon!

Immer lecker trotz Lockdown

Gemütlich nachmittags im Café oder der Eisdiele , abends im Restaurant sitzen. Mit Freunden feiern, sich mit der Familie kulinarisch verwöhnen lassen, einen beruflichen Termin angenehm verbringen oder über den Cappucino mit anderen Menschen ins Gespräch kommen.

Melanie Weigel, die 1-Mensch-NGO

„Verbraucher:innen sollten sich nicht zwischen guten und schlechten Produkten entscheiden müssen!“ Das ist das Credo von Melanie Weigel, mit der wir uns anlässlich des 4. Geburtstag der Fairtrade Town Niebüll über fairen Handel und ihren Einsatz für eine bessere Welt unterhalten haben.